香港【衣食住行】之大埔区篇

住。攻略 4年前 (2016-06-29) 0

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大埔区位于新界东北部,辖区包括大埔及西贡北两个区域,总面积约为14,700公顷。  西贡北列入大埔区是因昔日交通上有紧密联系,西贡北居民经常前来大埔作买卖交  易,因而跟大埔建立密切关系,至今仍维持不变。  大埔的历史,可远溯至唐代,根据文献的记载,当时大埔称为徽州刃,以出产蚌珠驰  名。大埔本为一个纯朴的乡镇,保存有历史古迹及迷人的乡郊风光。由于时代的发展,工业发达,市中心渐渐都市化起来,大厦林立,车水马龙,行人如鲫,加上工业的设  立,蜕变为一个繁华的闹市。然而在市中心的外围,各乡村仍然保存着传统的面貌,古木参天,祠堂庄严,加上郊区的宁静优雅,跟繁华互相迳庭,和平共存。

衣攻略:

大埔超级城是新界东北区内最具规模、最大型的休闲购物点,汇聚超过160间商铺,包括精品日式百货公司、名牌服饰时装、潮流影音、美容护肤、家居生活及各国美食,购物消闲一应俱全。

地址:新界大埔安邦路8及10号(近港铁大埔墟站A3出口)

如何前往:从大埔墟港铁站乘K12或K17穿梭巴士可到。

食攻略:

亚婆豆腐花店已经开店有一段时间, 好出名的,同事来到大埔墟也会特意走过去吃碗豆腐花,星期六日满满的都是人,店里只有几个位置,所以好多人都是买了站在路边店门口吃,一个人去吃也不孤单喔!其实豆腐花看似简单, 实质做得好也很不容易. 一碗豆腐花才8块港币,而且冷热同价, 在香港矿泉水也买8块钱一瓶来说,这一碗豆腐花真的好便宜,你自己可以加黄糖粉或者糖浆, 吃了第一口你会发觉真系好滑,但豆味不够重. 一万一个人很快吃完!除左豆腐花, 仲有豆桨, 腐乳还有面豉买喔。

地址  大埔大光里2A地铺

营业时间 星期一至日: 09:30-20:00

如何前往:港铁大埔墟站 A1 出口, 步行约7分钟。

 

良记一哥的粥品在大埔街市出晒名好味,连食家江献珠都赞好。粥底选用出名煲靓粥的双羊米外,还加入腐竹熬煮3小时,够晒火候,粥底特别绵滑。良记一哥日头做粥,晚上却做高档私房菜来。菜式通常由一哥发办,客人也可有特别要求,视乎菜式来订价钱。一哥的强项是海鲜,从鱼艇、街市预留拣手靓货,奄仔蟹、海斑、大海虾、鲜鲍鱼等海鲜也由他加入个人创意手法炮制。如梅子蒸蟹,加入自家腌制的咸水梅,酸酸甜甜,融合蟹鲜味,味道富层次。相比街市的大路小炒,更加突围而出。

地址:大埔墟街市及熟食中心2楼CFS26铺

电话:2638 5897

有记茶果的钵仔糕、茶果是最历史悠久的。钵仔糕以自家磨制的纯粘米浆作料,不沟面粉,入口特别有米香,带弹性而不硬实,粒粒  的天津红豆更增加了口感。要食最美味的钵仔糕,一定要早来,更可以买到  限量的咸甜茶果如芝麻茶果、糕板茶果,各有风味。

地址:大埔墟街市及熟食中心2楼CFS20

电话:6151 0810

钦记粉面的鱼蛋粉水准在大埔数一数二,所以巴闭到独沽一味!钦记鱼蛋只  比波子大小小,鱼蛋细细粒又弹牙,富鱼鲜味。鱼蛋是老板谢生每日用新鲜  大门鳝、鲛鱼起肉打成,鱼肉质结实,做出来鱼蛋够弹牙。最加分是每碗粉  也有炸鱼皮两片,松脆得很,再配上鲜甜汤底、滑溜河粉,就算要等位都值得一试。

地址:大埔墟街市及熟食中心2楼CFS36

东记上海面以卖手掌大的巨型上海猪扒闻名。与旁边世记是兄弟店,但东记  的名气较大。餐牌上最触目的是大碗超巨型厚切的黄金猪扒,腌炸前都会由  人手用双锤揼松,令猪扒入味松化。东记做的外皮尤其松化、肉汁juicy,配 香辣炸酱、滑滑似乌冬的上海粗面最 好味。

地址:大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CSF27铺

行攻略:

林村许愿树大埔林村早在700多年前的宋朝末年,就已经有乡人聚居。村里的许愿树和天后庙是本地人与游客祈福许愿的胜地,在农历新年时尤其热闹。  从前,每逢节日庆典,村民就会到许愿树前来参拜许愿,并将宝牒抛到树上。据说,宝牒抛得越高,愿望就会越容易实现。然而,为了保护许愿树,现在树旁设置了仿真许愿树。您仍可以在许愿宝牒上写上姓名和愿望,在树下诚心参拜之后,将宝牒抛上仿真许愿树上。

地址: 新界大埔林村

电话: +852 2638 3678
如何前往:

A.于港铁大埔墟站A3出口搭乘64K或64P号巴士,在放马莆站下车

B.于港铁太和站A出口搭乘25K号绿色小巴,在林村许愿树下车。

C.于港铁太和站A出口搭乘出租车前往。

大埔海滨公园占地22公顷,是康乐及文化事务署辖下最大的公园。公园内提供多元化设施,包括一条1.2千米长的海滨步行径、面向吐露港的风筝放飞区、单车径及一个曾举办国际性音乐会的露天剧场等。公园亦是每年大埔区龙舟竞渡的举行地点。公园内设有一座高32.4米的回归纪念塔。游客可登上塔顶,从高处俯览整个大埔海滨和吐露港。游毕此塔后,游客可移步到附近昆虫展览馆参观。

地址:香港新界大埔海滨公园

开放时间

昆虫屋:上午8时至下午7时

香港回归纪念塔:上午7时至下午7时

草地滚球场: 星期一(公众假期除外):关闭 星期二至星期五:上午8时至下午1时及下午6时至下午10时 星期六、日及公众假期:上午8时至下午10时

门球场:上午7时至下午6时

其他公园设施:全日24小时

如何前往:港铁大埔墟站A3出口转乘K18(星期一至六)或71S(星期日及公众假期)至广福下车,经完善公园步行约5至7分钟。

凤园蝴蝶保育区早于1980年已被列入“具特别科学价值地点”的凤园,位于大埔市中心约两公里外。它是亚洲区著名的赏蝶地点,赏区内的蝴蝶品种接近180个,当中约有50个更属本港不常见的品种。大埔环保会自2005年获得环境及自然保育基金拨款,在凤园约两公顷的私人土地设立了凤园蝴蝶保育区,进行蝴蝶及环境保育工作。

地址: 香港新界大埔汀角路凤园村150号

电话: (852) 3111-7344

开放时间:9:30am – 5pm

如何前往:港铁大埔墟站A3出口转乘专线小巴20A (逢00分及30分开出)。

大埔墟街市及熟食中心为一大型地道港式市场,总面积达12,000平方米。由于街市规模庞大、环境舒适及价格相宜,故吸引了不少区内区外人士到来购物。街市楼高三层,地下和一楼的商户超过260个,售卖各种各类的食物和货品,包括鲜鱼、肉类、烧味、卤味、家禽、水果、蔬菜、鲜花及其他家居日用品,而海产的种类更是繁多。二楼的熟食中心则设有40个熟食档,提供鱼旦粉、猪扒面、茶果等各式美食。

如何前往:港铁大埔墟站A2出口,向大埔墟方向步行约5分钟

开放时间:街市 – 6am – 8pm  熟食中心 – 6am – 2am

文武庙位于富善街的文武二帝庙是新界第一座列为受保护的建筑物。文武庙建于1891年,由当时大埔七约乡民集资建成,以纪念现位于富善街的太和市(即今大埔墟)开墟。文武庙曾是太和市的行政仲裁及宗教中心。参观完文武庙后,游人可顺道在富善街浏览。富善街保持着昔日太和市的繁华,街内仍有不少乡村土产及传统食品售卖。

地址:大埔区富善街

如何前往:港铁太和站A出口或大埔墟站A2出口,依指示牌步行约5至10分钟。

 

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