7号美食共和国

食。攻略 4年前 (2016-06-15) 0

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来源: http://hk.ulifestyle.com.hk/

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7号美食共和国刚于2016年6月开幕,故名思义,“共和国”并不是一间普通餐厅,而是一个美食广场。

Food court 邻近港铁站,旁边又有不少办公大楼和住宅,开业几天,已吸引到附近的上班族和街坊前来帮衬,顾客年龄层甚广。

7号美食共和国位于大厦2楼,占地约万三尺,座位有360个,能同时容纳多个食客;奈何走廊与座位间有点挤拥,特别在午餐时段。

布置方面,Food Court 大胆使用4色迷彩设计,与坊间平实的美食广场相比,风格突出很多,新潮的设计亦贴近新店的主题—“创新”。

负责人表示,7号美食共和国希望走电子化路线,运作上轨道后,将推出电子点餐程式,顾客只需使用手机App,即可购买积分代替现金使用,不用逐次付款,方便很多,详情请留意HK 港生活更新。

Food Court 现时有8间餐厅开始营运,对平日四处觅食的人来说,当中有几间的名字并不陌生,包括:供应日式食品的“古今二”、以米饭为主题“RedRice 米饭主题餐厅”、主打鱼汤米线的“渔民乐”,另有新进Fusion 西餐厅“Master Za’s Kitchen”。

稍后日子更会提供港式烧味,中、西、日、韩、台及印巴菜都有,食品选择超过500款,种类相当之多。

Food Court 供应早餐、午餐、下午茶及晚餐4个时段,食品有平有贵,贴近港岛区食肆价钱,午餐约$45-$55。不过部分单点食品价钱都颇贵,如“韩式芝士铁板炒年糕($75)”和“英式Egg Benedict 墨汁窝夫($38)”,份量不多,味道亦只见一般,窝夫的卖相更不太讨好呢。

小编推介“古今二”出品的鳗鱼饭和独门卷物,特别是极尚鳗鱼卷,制作用心,烤香的鳗鱼配合清新的牛油瓜,加上秘制酱汁,几好味!

“Master Za’s Kitchen”于早餐及下午茶时段供应的“黑松露北海道牛乳炒滑蛋菠萝包”亦是个意念新颖的选择,虽然菠萝包有点“塌”,但面层算脆身,内里夹着黑松露炒蛋,趁热时食特别香口!开业初期,餐厅推出期间限定优惠,由即日起至6月30日,可以$2换购金箔抹茶雪糕一份。

美食共和国仍在首轮试业阶段,繁忙时段偶有混乱情况,出餐指示亦有点混乱;想一尝新开美食广场食品的话,不用急于一时,可于稍后日子才帮衬。

 

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