最有 feel 旧冰室地图

食。攻略 4年前 (2016-08-21) 0

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来源: http://food.ulifestyle.com.hk/

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最有 feel 旧冰室地图
住油尖旺与西九龙嘅朋友挥手区!继港岛与九龙东冰室地图,今次终于到油尖旺和西九龙喇!小编今次拣呢几间冰室,都好有feel!有啲拍过电影,有啲系老饼feel,有啲系屋企feel,睇下你喜欢咩feel?

电影常客戏味十足 中国冰室
要数九龙西最有特色最有 feel 冰室,一定系“中国冰室”!开业 50 多年,室内一砖一瓦依然保持完好,地下连阁楼两层空间宽敞,室内卡位雅座仲以为回到 70 年代,所以《PTU》、《迷离夜》、《新不了情》等等经典电影都在此处取景,环境戏味十足。

冰室招牌货系好出色嘅“鸳鸯冰”($25),即是红豆+莲子冰,中间一枝冰柱,最底层系软糯莲子、中间系弹牙红豆,最上层系香滑花奶,三个层次睇晒,女仔饮一杯够饱肚。另外仲有甜食嘅“牛奶通粉”($25),以牛奶汤底煲的通粉食落好香滑,怀旧之余,当早餐一流。

不过去到呢间冰室主要都系食环境,欣赏下吊扇、卡位座、纸皮石墙壁,联想番电影情节感受气氛,打卡胜地。


楼上雅座有木枱木凳卡位,系十分正嘅蛇王阁楼,坐低慢慢叹杯冻啡或鸳鸯冰。


两层楼底,空间阔落不挤迫。


旧日冰室没有冷气,就靠几把吊扇吹风。到七十年代中期才开始装冷气,“冷气开放”成为了街坊食客聚脚的好地方。


纸皮石地砖、瓷砖墙身,旧时每日都勤力抹干净,四十几年如一日的新簇。


旧日冰室自设饼房,有自家焗蛋挞、面包、西饼等新鲜出炉;但今日已改用来货面包蛋挞取代新鲜制造了。


中国冰室

地址:旺角广东道 1077A 号地铺
电话:2392 7825
营业时间:6am-7pm

自设工场新鲜造饼 丽香园冰厅
现在要买西饼蛋糕,都是去大型连锁店,旧日吃货想买奶油生日蛋糕有乜得拣呢?原来系去冰室。到今日仍然自设饼房工场的丽香园冰厅,西饼面包仍旧每日新鲜出炉,外面难寻。蝴蝶酥饼、忌廉筒、奶油西饼,怀旧老饼仍有供应,“老饼”去怀旧一流。除了食饼,仲有樽仔奶茶都好出名,奶味够浓无走味。


自家饼房出品西饼好受欢迎。


蝴蝶酥饼、忌廉筒、奶油西饼好多选择。


整饼师傅在整忌廉筒,如今难得一见了。


樽仔奶茶浓香,配西饼一流。


整饼焗炉充满岁月痕迹。


手冲奶茶方法超传统


旧茶餐厅格局,好多街市档贩和街坊来打趸。

丽香园冰厅

地点:佐敦新填地街 38-40 号地下
电话:2780 4009
营业时间:5:30am-7pm

行运一条龙! 鸿运冰厅饼店
七八十后嘅朋友无乜可能唔识周星驰电影,例如“行运一条龙”,就系当时必睇嘅贺岁电影,何金水打工嘅茶餐厅就系呢间“鸿运冰厅饼店”,系咪好熟面口呢?

同丽香园一样,鸿运自设饼房同厨房,开业 60 多年仍然保留旧冰室建筑特色:分上下两层,大门两则摆放西饼面包冻饮,中庭阔落,楼上有阳台式阁楼做蛇窦。细心位系楼梯扶手用桃木装饰,天花挂有旧上海铜制雕花吊灯,阁楼的圆角木制冷气槽,还有中式传统“万字”图案的墙角线,每个细节都非常华丽。

至于美食,有“星爷都专登嚟买蛋挞食”嘅牛油皮蛋挞,用靓牛油搓皮兼落足蛋,食落松脆香甜,每小时出炉都极速去货。另外仲有自家制椰挞、蝴蝶酥、夹心花饼、合桃蛋糕、蛋卷、杯子蛋糕同烧饼等,下午 3 点 3 准时嚟叹饼饮奶茶,街坊价高享受。


牛油蛋挞黄靓蛋香,蛋浆比较结实。


椰挞、蝴蝶酥、合桃蛋糕,件件西式“老饼”街坊价价廉物美。


鲜茄焗牛肉饭番茄香无死咸,个芡打得好,牛肉更用上鲜牛。


冰厅有上下两层,中庭阔落,楼上系蛇窦胜地。


楼上格局都系卡位同长枱,留意天花有中式传统“万字”图案的墙角线,装修仔细。


鸿运冰厅饼店
地址:旺角上海街 726 号地下
电话:2392 6038
营业时间:6am - 8pm

屋企的味道 大利冰室

深水埗总系人多杂乱,其实向荔枝角道方向走,近北河街位置,码头已变成填海地,份外宁静的街道还有一间“大利冰室”,已有 50 多年历史。89年顶手的老板梁太将冰室维持原貌,例如绿色墙身与卡位桌椅。招牌菜有巴西猪扒,只用简单的盐、糖、豉油腌香再煎,阵阵屋企味道,吸引街坊日日来吃猪扒饭,份外亲切。


餐蛋米粉是茶餐厅必试菜单。


猪扒汤意餐可一尝招牌猪扒,住家口味份外亲切,很受欢迎。


想食得健康,仲有麦皮餐


冰室专属怀旧卡位。


水吧位与一般茶记差不多。


餐单与食物选择不多,但街坊吃的是感情,仍然有客路。


大利冰室
地址:深水埗北河街 32 号
电话:2386 1787
营业时间:6:30am - 5pm

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