8b Dolce

食。攻略 4年前 (2016-07-16) 0

类别: 资讯 |

来源: http://hk.ulifestyle.com.hk/ |

店铺名称:8b Dolce |

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于日韩人气甚高,曾被多本旅游及饮食杂志推荐的8b Dolce,自于香港日式超市设多次Pop-up Store 后,终于正式来港在铜锣湾希慎广场开设长期店了!

蛋糕品牌的Logo十分易认,黄色底的笑哈哈公仔,上面写着店名“8b”,颜色突出之余,也贯彻品牌甜品的作风—“简单、让人快乐”。香港店更会联乘不同本地品牌,推出设计轻松、欢乐的周边商品,密切留意。

“8b”其实是指8个“Best”,当中包括Best Myself、Best Sweets、Best Smile 及 Best Happy等等,可见品牌着重甜品品质之余,也照顾到顾客的消费体验。

一如以往,所有在香港发售的食品都是由日本直送,皇牌甜品一定是8b Roll 原味卷蛋糕($168)。

内里都夹着富空气感的生Cream,食落特别轻盈,入口即溶叫人满足。生Cream 由北海道牛乳制作而成,以特别技术将牛奶中70%的水份抽走,忌廉尽是北海道牛乳的精华;加上选用日本国内限定鸡蛋,蛋香味特别浓郁。

另一人气商品,有跟梳乎厘口感有点相似的小蛋糕(Sand),香港店将发售5款口味,包括士多啤梨、牛乳、京都抹茶等,软绵绵的口感不逊于卷蛋糕,不过最平都要$30件,定价稍高。

为庆祝香港店开业,8b Dolce 将由7月16日起带来限量发售的扭纹Candy Roll,一共有3款口味,包括士多啤梨、朱古力、抹茶,每条$168;另有新登场的年轮蛋糕,蛋味香浓,备有枫糖、朱古力和抹茶口味,价钱由$108起,可用作送礼之用。(店方更新:年轮蛋糕须冷藏)

8b Dolce 亦为香港顾客带来了新口味小蛋糕(Sand),推介黑豆口味,生Cream 中夹着大大粒日本黑豆,较有惊喜;另有曾于Pop-up店亮相的热带果味Sand,融合香蕉、热情果、芒果的香气,

新店4大推介:扭纹Candy Roll、年轮蛋糕、黑豆Sand、热带果味Sand。

 

#8b Dolce#甜品#扭纹Candy Roll#蛋糕

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